青山のイタリアンでシュフを務めていた料理長。
本場藁焼き、炭火焼、和とイタリアンを融合した
お洒落で美味しい料理が味わえる。
さらに併設するショップではオーガニック食材
自然派ワイン、造り手から直接仕入れる日本ワイン
日本酒、焼酎、クラフトビールも2種類の生樽を完備。
定休日での各種パーティーやイベントなど相談可。