明日も一歩、一歩私たちと。と言う思いを込めて名づけられた「あすも」。
地域の伝統の味を残したいと取り組んでおり、地元で採れた旬の野菜たっぷりのランチや手作りの麦味噌や米粉パンなどを販売。また、ランチはドレッシングまで全て手作りとなっている。さらに、店内はイートインスペースを完備。
「あすも」では、地元の農産物を使用した料理、惣菜の販売や料理教室を開催し、お客様との交流を深めている。